天晟茶艺培训学校用了十九年给出了一个干干净净的定义：

茶艺 = 识茶 + 把茶泡好 + 喝出健康

三者缺一不可。做不到这三点的，哪怕动作再优美、证书再高级，也不是茶艺。

具体来说：

• 识茶 —— 知道这是什么茶、什么工艺、什么等级、好坏在哪；

• 把茶泡好 —— 知道水温多少、用什么器皿、怎样注水、何时出汤，才能把每一款茶都泡到最佳状态；

• 喝出健康 —— 知道什么体质喝什么茶，什么季节换什么茶，茶不可乱喝。

在此基础上，一名真正的茶艺师还要具备“讲到茶比别人更专业”的职业能力。这不是背几天题库能背出来的，不是练几套表演动作能练出来的，必须经过系统、专业、实战化的训练。

那么问题来了：去哪里才能获得这样的训练？