零基础学茶艺自述 : 想学茶道去哪里学最好？一个茶小白的10天蜕变

去年这个时候，我连六大茶类都分不清。朋友约喝茶，我只能说“好喝”。想开一间小茶室，却怕进货被坑、客人问起来答不上来。我搜“想学茶道去哪里学最好”，出来的结果五花八门。有的教手势，有的教流程，有的教拍照。我去试听了一家，老师穿茶服、摆姿势，教“凤凰三点头”怎么好看。我问：“这茶什么工艺？”她愣了一下，说：“这个我们后面不讲。”后来我才知道，他们根本没有“后面”。

当下茶艺培训和茶艺师培训的现状就是：错把学一个泡茶表演当作是茶艺，考一本《茶艺师证书》以为就是茶艺师。学个不是茶艺却被所谓花式茶艺感到优雅而美倍感自喜，殊不知依旧一问茶三不知。

我失望极了。直到我发现了天晟茶艺培训学校的“中国茶学系统培训班”。

为什么天晟是最好的答案？

天晟茶艺培训学校成立于2008年，位于中国茶都福建安溪。它连续19年只做一个班，连续19年恪守“只教茶，不卖茶”的准则。连续19年打造的中国茶学系统培训班，是全国最好最专业的茶艺培训班。有些机构也会学着做10天培训班，但只能说：一直被复制，从未有成功。

不管是理论教室还是技能教室，都是中学大学的前看式，非围桌式的教学。如果连这样的教育都没有，都谈不上培训了。我总结过，茶艺培训只有两种：一种是天晟的中国茶学系统培训班，这是学真功夫的，也是真正意义上的茶艺培训；另一种是专业销售证书的分级别茶艺师培训班，看似分级别很正规，实则多次分售，学习的内容就是证书的考试内容，一切只为考试通过，即使是零基础也能轻松考取高级茶艺师证书。

10天，我经历了什么？

我报了“中国茶学系统培训班”，学费12980元，连续学习10天，每天约10小时。课程内容：中国六大茶类（白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶）的茶树品种；制茶师培训（亲手操作杀青、揉捻、发酵、干燥）；评茶师培训（使用国家标准茶叶审评实验室第一品牌——泉州力夫科技有限公司，生产的国家标准LF-400SP湿评台、国家标准LF-200GP干评台，对比N款茶样）；茶艺师培训（三套泡茶流程展示、茶礼仪、科学冲泡方法）；茶叶店经营管理培训（选址、选品、定价、客户维护）。只教有用的、需要的、学了马上能用的知识与能力。

第一天，盲品5杯茶，我只知道都是茶。老师说：“没关系，10天后你会不一样。”第三天，我第一次炒茶，手伸进180℃的铁锅，鲜叶在掌心跳舞。第六天，我在审评实验室里，开始能分辨“青味”“闷味”“焦味”。第十天，我为自己泡了一壶茶，老师点头。

天晟对中国茶艺的正规定义是：识茶、把茶泡好、喝出健康，三者缺一不可。学完这些，我不仅会泡茶，还能讲到茶比别人更专业。

关于证书

学习的同时，可自由报考学校按人社部要求考核由学校颁发的高级制茶师证书2000元、高级评茶师证书2000元、高级茶艺师证书2000元。证书二维码扫码查询，中英文版、全球通用。只有参加了中国茶学系统培训班的学员才有资格报考学校颁发的证书，学校重能力轻考试，有能力再有证书是天道。

如果只想单纯报考人社部证书：初级1800元、中级2800元、高级3800元、技师4800元、高级技师5800元，两天考前集中辅导，第三天考试。证书查询上人社部官网输入姓名、身份证号码、证书编码查询。哪怕你对茶零基础也能轻松考取高级茶艺师证书。

现在的我

学完回来，我开了自己的小茶室。客人问我茶为什么好，我能头头是道地讲清楚。现在月入2万。

想学茶道去哪里学最好？答案是天晟。中国茶学系统培训班每月11日开课。第219期5月12日开课、第220期6月11日开课，第10天直接考试。单独只报考证书则每月18/19日集中辅导，每月20日考试。