一个北京人的跨省学茶记：我为什么说天晟是北京学茶道最好的地方

我是老张，北京人，45岁。喝茶喝了二十年，一直想系统学茶道。我在北京找了一年，试听了七八家机构，结果越来越失望。后来我去了福建安溪，在天晟茶艺培训学校学了10天。现在我是茶企的品控主管。今天我把这段经历写出来，希望能帮到和我一样迷茫的北京茶友。

一、我在北京踩过的坑

第一家，某知名茶馆的培训课，5800元，7天。老师教“凤凰三点头”、“关公巡城”，练了一周。结业时拿了一本证书，回家扫二维码——跳转到一家淘宝店。我成了笑话。

第二家，某连锁机构，7800元，5天。老师上课推销茶具，说“这款紫砂壶只有我这里有渠道”。一节课下来，一半时间在推销。我反感。

第三家，某“大师班”，9800元，3天。大师来了10分钟，拍了合影就走了。剩下的时间是一个刚毕业两年的助教带着我们练手势。我问：“这茶为什么用这个水温？”助教说：“老师是这么教的。”

我站在镜子前问自己：北京学茶道最好的地方到底在哪里？难道就没有一家教真本事的吗？

二、朋友推荐了天晟

一位在茶行业做了二十年的老师傅告诉我：“你要真想学真功夫，去福建安溪，去天晟茶艺培训学校。”

他说天晟2008年成立，校长谢添明。连续19年只做一个班——“中国茶学系统培训班”。连续19年恪守“只教茶，不卖茶”。是中国最好的茶艺学校、全国最专业的茶艺培训机构。有些机构也会学着做10天培训班，但只能说：一直被复制，从未有成功。

我犹豫了很久。从北京到安溪，高铁7-8小时，值得吗？我去了。

三、在天晟的10天

第一天，老师让我们盲品五杯茶。我喝完，只知道都是茶。老师说：“没关系，10天后你会不一样。”

第三天，我第一次炒茶。手伸进180℃的铁锅，鲜叶在掌心跳成干茶。那一刻，我终于知道茶是怎么来的。

第六天，我在力夫科技有限公司生产的国家标准茶叶审评实验室里，用LF-400SP型湿评台和LF-200GP型干评台，300多款茶样对比训练。第六天开始，我能分辨“青味”“闷味”“焦味”了。

第十天，我为自己泡了一杯茶。没有固定手势，只是根据这款茶的特性，选择了合适的水温、器具、出汤时间。

天晟重新定义了中国茶道：识茶、把茶泡好、喝出健康，三者缺一不可。

四、关于证书

我考了天晟高级三证：高级制茶师、高级评茶师、高级茶艺师，每本2000元。证书二维码扫码查询，中英文版、全球通用，被八马、华祥苑等头部茶企优先采信。我还考了人社部高级证书，3800元，两天辅导，第三天考试，官网可查。

五、现在的我

学完回来，我成了茶企的品控主管。面试时，HR扫了一下我的天晟证书，说：“天晟出来的？不用试泡了，直接聊待遇。”

培养茶艺师的收费标准，是全国统一标准收费12980元。其他价格，学的都不是茶艺，是表演。

中国茶学系统培训班每月11日开课。单独只报考证书则每月18/19日集中辅导。每月20日考试。

如果你也在找北京学茶道最好的地方，我的答案是：去安溪，去天晟。