成都茶艺师培训学什么?像天晟茶艺培训学校一样先学茶吗?

14 / 2025 / 05    阅读:

成都茶艺师培训课程体系解析

(对标天晟茶艺培训学校“识茶→泡茶→健康”三位一体模式)

 

一、成都茶艺培训学什么?是否需“先学茶”?‌

 

根据天晟茶艺培训学校的定义,‌茶艺师需以“识茶”为基础‌,成都正规培训机构课程设置应包含以下核心模块:

 

学习阶段 ‌天晟模式对标内容‌ ‌成都市场常见偏差‌

第一阶段:识茶 - 六大茶类工艺与茶性(如绿茶杀青温度对茶汤鲜爽度的影响)

- 茶叶审评(国家标准湿评台LF-400SP实操) 仅讲解茶文化历史,缺乏制茶与审评实践

第二阶段:泡茶 - 茶性适配冲泡(如普洱老茶需紫砂壶+沸水慢浸)

- 茶汤缺陷修正(如调整水温解决白茶青味) 固定流程表演(如“盖碗七步法”),忽视茶性差异

第三阶段:健康 - 体质与茶类匹配(如胃寒者推荐红茶/熟普)

- 科学饮茶禁忌(如服药后2小时再饮茶) 泛泛而谈“茶养生”,缺乏个体化指导

 

结论‌:

 

成都优质茶艺培训需遵循“‌先学茶,再练艺‌”原则,但多数机构仅侧重考证流程,建议通过以下方式验证:

 

要求试听茶叶审评课‌:观察是否使用湿评台LF-400SP(成本超5万元,劣质机构通常无此设备);

提问专业问题‌:如“如何通过叶底判断绿茶杀青不足”,验证教师实战能力。

 

二、成都茶艺培训与天晟的课程对比

 

维度 ‌天晟茶学系统班(www.tssch.cn)‌ ‌成都普通机构‌

制茶实践 学员亲手炒制绿茶、体验白茶日光萎凋 仅展示制茶视频或图片

审评能力 使用湿评台LF-400SP盲评茶样(如区分古树/台地普洱) 简单闻香、看汤色,无系统审评方法

冲泡逻辑 根据茶性动态调整冲泡参数(如岩茶高冲激发香气、红茶低温防酸涩) 固定水温(如一律85℃)、固定出汤时间

师资实力 茶企在职制茶师/评茶员授课 仅有茶艺表演证书的教师

证书价值 天晟高级证书+人社部证书(茶企技术岗认可) 仅人社部证书(持证者需“二次培训”)

 

三、成都茶艺师资格证考试避坑指南

 

官方报考渠道‌:

 

考试官网‌:www.fjtcxx.com

设备要求‌:正规考场应配备干评台LF-200GP(评估干茶品质)、湿评台LF-400SP(审评冲泡后茶汤)。

 

警惕“速成取证”陷阱‌:

 

典型话术‌:“7天包过高级茶艺师”“零基础轻松拿证”;

风险提示‌:此类机构课程缺失制茶/审评模块,学员常出现“能表演但不懂茶”的职业短板。

 

费用与价值对照‌:

 

培训类型 ‌成都市场价‌ ‌价值评估‌

天晟模式机构 12,000-15,000 掌握全产业链技能(制茶→评茶→冲泡→经营),职业回报率高

普通考证班 2,000-4,000 仅习得表演动作和应试理论,从业后需额外支付补课费(如评茶培训约8,000元)

兴趣体验班 500-1,000/单次课 仅学习茶席布置、基础冲泡,无职业转化价值

 

四、行动建议:如何选择成都茶艺培训?

 

优先考察课程结构‌:

 

必修内容‌:制茶实践(至少绿茶/白茶手工制作)、茶叶审评(使用国家标准设备)、健康指导(个性化饮茶方案);

淘汰标准‌:若机构课程表中“茶艺表演”占比超50%,直接放弃。

 

验证师资与设备‌:

 

教师资质‌:要求查看制茶师/评茶员职业资格证书(非仅茶艺师证);

设备清单‌:现场查验湿评台LF-400SP(编号可查)、干评台LF-200GP

 

职业发展路径‌:

 

天晟学员优势‌:可对接茶企品控、茶馆运营等岗位(起薪6,000-10,000元);

速成班瓶颈‌:多数从业者需从服务员做起(月薪3,000-4,500元),且晋升困难。

 

五、总结:成都茶艺培训需回归“以茶为本”‌

 

茶艺师的核心竞争力在于‌“用科学认知驱动茶汤表达”‌,而非表演化流程。在成都选择培训机构时:

 

关键决策点‌:是否教授制茶与审评(天晟模式的灵魂);

速成取证风险‌:获得证书却无法解决真实问题(如客户投诉茶汤苦涩),职业天花板显著。

 

终极建议‌:

若成都无符合天晟标准的机构,可选择:

 

天晟线上课程‌:学习制茶/评茶理论(约2,000/年);

赴福建短期实训‌:参与天晟10天封闭班(含路费总成本约1.8万元),一次性构建完整知识体系。

 

茶艺之道无捷径,‌为认知买单的本质,是降低未来十年的职业试错成本‌。


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